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 A LA CARTE |
ENTREES |
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| Mousse de tomate & sa crème d’asperge |
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11.00 € |
| Blanc-manger de poisson à la crème de betterave |
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12.00 € |
| Aumônière campagnarde & croustillant de pancetta (Pommes de terre, lardons, reblochon) |
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14.00 € |
| Assiette de jambon cru Serrano |
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15.00 € |
| Terrine de foie gras de canard au Muscat |
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16.00 € |
| Risotto d’escargots à la crème d’herbe à l’ail |
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17.00 € |
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LES MAXI SALADES |
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| Salade Corbière (Salade, tomates, pommes de terre, jambon cru, bleu, noix) |
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10.00 € |
| Salade Printanière (Salade, tomates, haricots verts, escargots, champignons de Paris) |
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12.00 € |
| Salade Malienne (Salade, tomates, crabe, crevettes, saumon fumé, segments pamplemousse) |
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13.00 € |
| Salade Gourmande (Salade, tomates, foie gras, magrets de canard, pignons de pin) |
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14.00 € |
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PIZZAS |
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Margarita
(Tomate, fromage, jambon, olives) |
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9.50 € |
Reine
(Tomate, fromage, jambon, champignons, olives) |
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10.00 € |
Quate saisons
(Tomate, fromage, champignons, poivrons, oignons, olives) |
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10.00 € |
Royale
(Tomate, fromage, jambon, champignons, oeuf, olives) |
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11.00 € |
Lyonnaise
(Tomate, crème, fromage, lardons, oignons, olives) |
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11.00 € |
Quatre Fromages
(Tomate, Emmental, Roquefort, chèvre, Reblochon, olives) |
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13.00 € |
Savoyarde
(Tomate, crème, pommes de terre, Reblochon, olives) |
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11.00 € |
La spéciale "Endroit"
(Tomate, fromage, jambon cru, poivrons, oignons, olives) |
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12.00 € |
Salmon
(Tomate, crème, fromage, saumon fumé, olives) |
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13.00 € |
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POISSONS |
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| Pavé de saumon au pesto |
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15.00 € |
| Pavé de Mahi-Mahi au lait de coco, riz à l’ananas |
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17.00 € |
| Filets de rouget à la tapenade, spaghetti de courgette |
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19.00 € |
| Filet d’empereur poêlé sauce Champagne |
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21.00 € |
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SPECIALITE |
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| Grenouilles du Chef sautées comme en Dombes & accompagnement |
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17.00 € |
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SUGGESTIONS DU CHEF |
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| Tartare de boeuf, frites, salade |
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14.00 € |
| Tartare César (poêlé) frites, salade |
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15.00 € |
| Tartare Campagnard (poêlé aux lardons) frites, salade |
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16.00 € |
| Carpaccio de boeuf, frites, salade |
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16.00 € |
| Tartare de saumon au basilic, frites, salade |
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16.00 € |
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VIANDES |
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| Blanc de volaille au citron confit & olives roses |
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15.00 € |
| Filet mignon de porc en croûte, crème de chèvre |
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16.00 € |
| Entrecôte Nature |
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17.00 € |
Entrecôte sauce au choix (Béarnaise, Marchand de vin, Chèvre)
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18.00 € |
| Wok de canard façon l’Endroit |
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18.00 € |
| Filet de boeuf Nature |
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19.00 € |
| Filet de boeuf poêlé (sauce au choix : Béarnaise, Marchand de vin, Chèvre) |
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20.00 € |
| Grenadin de veau aux morilles |
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21.00 € |
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FROMAGES |
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| Fromage blanc fermier |
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3.50 € |
| Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges |
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4.00 € |
| Saint-Marcellin affiné |
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5.00 € |
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LES DESSERTS |
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| Dessert du jour |
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5.00 € |
Salade de fruits frais |
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6.00 € |
| Crème brûlée à la fève de Tonka |
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6.00 € |
| Escalier au chocolat & mousse pralinée |
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6.50 € |
| Moelleux au chocolat & sa crème anglaise |
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6.50 € |
| Mousseline & sorbet pommes
au caramel laitier |
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7.00 € |
| Crème de mangue aux framboises,
glace pistache |
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7.00 € |
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LES COUPES GLACEES |
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La coupe 2 boules
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4.50 € |
| La coupe 3 boules |
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6.00 € |
Café ou Chocolat Liégeois
(Café ou Chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly) |
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8.00 € |
Fraises ou Framboises Melba
(Vanille, coulis de fruits rouges, fraises ou framboises, chantilly) |
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8.00 € |
Coupe Délice
(Vanille, chocolat, chocolat chaud, macaron, chantilly) |
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8.00 € |
Coupe Antillaise
(Coco, banane fruit, chocolat chaud, chantilly) |
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8.00 € |
Coupe Normande
(Pomme, caramel, pomme fruit, chantilly) |
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8.00 € |
Coupe Ardéchoise
(Marron, vanille, créme de marron, chantilly)
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8.00 € |
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LES COUPES ALCOOLISEES |
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| Coupe Santa Fé (Sorbet citron vert et Téquila) |
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8.50 € |
| Coupe Williamine (Sorbet poire et alcool de Poire) |
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8.50 € |
| Coupe After Eight (Glace menthe-chocolat et Get 27) |
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8.50 € |
| Coupe Pina Colada (Glace noix de coco, ananas et Rhum) |
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8.50 € |
