| A PARTAGER A L'APÉRO |
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| Assiette de rosette des Halles de Lyon |
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5.00 € |
| Assiette de Jésus des Halles de Lyon |
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5.00 € |
| Cervelle de Canut et ses toasts grillés |
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5.00 € |
| Légumes croquants et aïoli Maison |
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5.00 € |
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| ENTREES |
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| Terrine du Chef Maison |
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5.00 € |
| Velouté de marrons |
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5.00 € |
| Petite salade de chèvre chaud |
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6.00 € |
| (salade, tomates, fromage de chèvre) |
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| Grande salade de chèvre chaud |
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10.00 € |
| (salade, tomates, fromage de chèvre) |
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| Gâteau de foie de volaille sauce grand-mère |
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8.00 € |
Petit gratin de ravioles aux cèpes
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8.00 € |
| Gratin de ravioles aux cèpes |
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12.00 € |
| Assiette lyonnaise (rosette, jésus, canut) |
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10.00 € |
| Escalope de foie gras poêllée |
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13.00 € |
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| * Les petites entrées ne peuvent pas être servies sans un plat principal |
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| PLATS |
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| Le plat du marché (sur Ardoise) |
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10.00 € |
| Le poisson du Moment (sur Ardoise) |
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10.00 € |
| Wok de volaille au curry vert |
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13.00 € |
| Nage de baracuda au lait de coco |
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13.00 € |
| Pavé de boeuf grillé |
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15.00 € |
| Andouillette grillée sauce moutarde à l'ancienne |
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15.00 € |
| Quenelle de brochet sauce grand-mère (Maison Sibilia - Halles de Lyon) |
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15.00 € |
| Filet de bar à la moelle lié au vin |
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18.00 € |
| Pavé de boeuf façon Rossini |
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18.00 € |
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| DESSERTS |
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| Voir sur l'ardoise |
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5.00 € |
